Des adolescents se reposent sur les marches de la Montagne de Bueren

Liège, Cité Ardente, porte bien son nom tant elle est animée et délicieusement surprenante. Son centre historique, bourré de charme, est aussi un paradis pour tous les gourmands.

Déguster une gaufre au sucre perlé  

Qui ne connaît pas la gaufre de Liège ? Des gaufres, on en trouve à peu près à tous les coins de rue. Difficile donc de faire un choix ! Situé juste à côté de la gare de Liège-Guillemins, Eggenols est définitivement un coup de coeur. Leurs gaufres sont délicieuses : caramélisées à l’extérieur et fondantes à l’intérieur. 

Des gaufres de Liège dans l'étal d'une boulangerie

Se désaltérer avec une belle blonde 

La Montagne de Bueren regorge également de trésors comme la Brasserie C. Caché dans une petite rue en bas des escaliers de Bueren, c’est un vrai jardin en plein centre-ville qui vous attend. En plus de ce décor verdoyant, des bières brassées sur place y sont servies dont la Curtius, célèbre bière liégeoise. 

Une bière liégoeise (Curtius) servie à la brasserie

Goûter aux boulets liégeois 

Demander à n’importe quel Liégeois où aller manger un boulet-frites, il vous répondra sans aucun doute : chez Lequet ! Ne vous fiez pas la façade un peu vieillotte du restaurant : véritable institution à Liège, vous y dégusterez les meilleurs boulets de la ville dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Tous à table !

Des boulettes sauce lapin, typique de la région

Se régaler au marché de la Batte

Tous les dimanches, le cœur de Liège bat au rythme du marché de la Batte. Le long des magnifiques quais qui bordent la Meuse, découvrez les étals colorés proposant fruits et légumes, fromages, vêtements, fleurs, livres.
Ne manquez pas le plus ancien marché du pays avec son mélange d’ambiance à la fois cosmopolite et typiquement liégeoise.

D'autres bonnes adresses

(avec réservation souhaitée)

  • MAD Café : espace branché et convivial, possibilité de terrasse - Parc d'Avroy 1, 4000 Liège
  • Juliette : sandwicherie saine et petits-déjeuners - Rue des Guillemins 109, 4000 Liège
  • Sushi Nagoya : restaurant japonais à deux pas de la gare - Rue des Guillemins 105, 4000 Liège
  • L’Atelier Pâtes : artisan en pâtes fraîches et légumes grillés - Rue des Guillemins 76, 4000 Liège
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